经营之道:德国眼镜店的运行模式

经营之道:德国眼镜店的运行模式

导读:1、必须具备开店资质德国是视光学的发源地,也是欧盟国家中唯一规定眼镜店经营者必须具备技师资质的国家。德国给世界的印象与标签就是严谨,而从德国的眼镜店就能反映出德国人的自律、认真和专业。在德国,每家眼镜……

经营之道:德国眼镜店的运行模式

经营之道:德国眼镜店的运行模式

1、必须具备开店资质

德国是视光学的发源地,也是欧盟国家中唯一规定眼镜店经营者必须具备技师资质的国家。德国给世界的印象与标签就是严谨,而从德国的眼镜店就能反映出德国人的自律、认真和专业。在德国,每家眼镜店的经营者必须获得技师认证,才具备最基础的开店资格,这种制度在一定程度上提高了行业的从业门槛,这就使得鲜少有外行人能够轻易进入并参与德国的视光行业竞争。

有许多传统的德国眼镜店都是家族式企业,从祖辈的祖辈一直传承下来,扎根于一个地区,生于斯长于斯,顾客也都以周边的居民为主要群体。而每一个接受家族眼镜店的经营者通常会一直在这家眼镜店工作,极少有经营者会主动去改变自己的工作环境,因为德国眼镜店之间的专业服务差异并不大,更多的不同显示在经营者对顾客的情感维系中,这样,眼镜店经营者和顾客之间的关系就逐渐转换为老朋友。
2、利益与义务并存
德国的眼镜店属于手工业商业协会下属的验配师协会管理,这个管理机构属于民间组织,但是它代表所有的德国眼镜店向社会发声,与政府以及供应商对话,例如:争取医保来承担验光检查费用等。在为眼镜店争取利益的同时,协会也规定,每家眼镜店经营者在经营之外,还要履行作为行业一员的责任和义务,具体点说就是培养新生力量、教育消费者、执行财务管理规范以及与医保机构的交涉、合作。由于行业从业者的认知层面较为统一,因此大家都能够自觉地遵守这些规定。
3、培养后续从业者

在德国,每家眼镜店都是一个独立的企业,每个企业,甚或每个企业内的所有员工都必须共同努力,为视光行业培养优秀人才,为此,传统的师徒制一直存在于德国的眼镜店中。每家眼镜店都有几个小学徒,经营者会出面为学徒委托一家职业学校,每周在学校进行2天理论培训,其他时间在店里进行实践操作。

学徒通常要在眼镜店工作三年,在这三年的时间里,学徒们几乎只能接触到加工、调校及镜架、镜片的销售工作,资质高的学徒也可以在此期间学习验光,但是必须要在技师的监管下才可以验光,并且没有处方权。学徒们的薪资只有普通验配师的1/3,为了获得更多的薪资,他们大多会参加继续教育,直到获得正式的验配师资格。那些有抱负的年轻人会继续深造,直到获得资质认证,成为一名真正的技师,这时他就拥有了很高的社会地位,并且与律师、牙医等列在一处。
4、教育消费者

除了培养储备力量,德国的眼镜店还有一项重要任务就是教育消费者。经过上百年的努力,德国的消费者对眼镜店验配师的专业信任度非常高,他们深信没有专业人士的帮助,自己根本无法选择一副合适的眼镜,鉴于此,同样的一副眼镜,每家眼镜店的价格都不相同。拥有较多技师的眼镜店的消费要贵一些,这些眼镜店通常接待要求较高的顾客,以渐进镜的验配为主,渐进镜的验配比通常可以达到60%-70%;而那些除了经营者以外没有其他技师的眼镜店的消费则要便宜一些,适合一些中低端消费的顾客。

德国的消费者接受并赞成“价格就是价值的体现”,他们对眼镜的价值认同度也非常高。普通德国工人的月收入不过3000欧元,税后就只有不到2000欧元的纯收入,一副质量稍好的渐进镜的价格通常在1000欧元左右。因此,对于德国的普通家庭而言,眼镜的支出是一笔不小的投资。但是,他们非常愿意为自己的清晰视觉买单,这不得不说是德国整个验配师行业上百年来所取得的教育成果。

5、专心做好专业服务

几十年前,德国眼镜店基本采取铺货制,现在则是预定制,“验光配镜,立等可取”的事在德国是不可能实现的。眼镜店一般都不储备任何镜片,但是会对部分镜架进行备货,也有一部分是样架。德国眼镜店里所有的镜片都是由附近的加工中心配套供给的,这些加工中心相当于国内的镜片和镜架批发商,他们的产品很全面,眼镜店可以从这里得到所有品牌的镜片。然而时尚总是摸不着头脑,所以镜架就成为了永远的难题,有些眼镜店会根据自己的顾客群体准备具有特殊功能的镜架,有时也会选择加工中心提供的样架。眼镜店只需将顾客的测量参数和镜架型号传送给加工中心,顾客通常可以在3天后收到完成装配的成镜了。德国的眼镜店验配渐进镜的业务居多,因此选择镜片的设计就非常重要。很多眼镜店都会要求合作的加工中心传送镜片的面型进行确认,在确定符合顾客的使用需求后,加工中心才开始加工镜片。在这种机制下,德国眼镜店才能够集中精力做好专业服务,维护良好的顾客关系。

6、互不干扰,良好业态

德国的眼镜店负责做好消费者的用户体验服务,批发商负责为眼镜店提供良好的产品和技术支持,眼镜厂商和镜架公司负责出产高品质的产品及进行品牌的宣传和维护。在这条产业链中,各个企业在相应的环节做自己擅长的事情,维护自己的市场份额,不会去觊觎其他环节的份额和市场,也就保证了整个业态的良好运转。

我曾经和一名国内同仁在德国相遇,聊天时,他非常好奇德国的眼镜市场是什么样的。我说,德国还真没有集中的眼镜市场。对此他表示非常不可思议,这么发达的国家,又是视光学的发源地,怎么会没有眼镜市场呢?我也告诉他,德国人也无法想象,中国是如何将一个市场做到既批发又零售的呢?这种商业链条是如何得到维护的呢?他们觉得中国真的是个神奇的国度。

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